La peninsule du Sinis s'avance dans la mer de Sardaigne a l'ouest d'Oristano. Plate, sauvage, parsemee de lagunes, de plages de quartz et de ruines puniques et romaines, elle est l'antithese de la Costa Smeralda : pas de palaces, pas de superyachts, pas de marques de luxe - mais une authenticite et une beaute brutes qui touchent ceux qui font le detour.
Tharros - la cite antique sur mer
Tharros est une cite antique fondee par les Pheniciens au VIIIe siecle av. J.-C., agrandie par les Puniques puis les Romains. Le site archeologique (payant, environ 6 euros) occupe la pointe de la peninsule du Sinis : colonnes romaines dressees au bord d'une mer turquoise, mosaiques, thermes, temples puniques, necropoles. Un des sites archeologiques les plus beaux d'Italie - dans un cadre naturel qui n'a pas d'equivalent.
Le musee Civico Giovanni Marongiu a Cabras complete la visite : il conserve notamment les Giganti di Mont'e Prama - des statues en gres de guerriers nuragiques du IXe-VIIIe s. av. J.-C., les plus anciennes statues de grande taille de toute la Mediterranee.
Is Arutas - la plage de quartz
A 30 km au nord-ouest d'Oristano, Is Arutas est une plage dont le sable est en realite constitue de galets de quartz blanc et transparent - des grains ronds translucides, resultant de l'erosion naturelle du granit environnant. L'eau y prend une teinte laiteuse-turquoise unique. L'emporter est interdit (amende de 500 euros) - les autorites protegent ce sable irremplacable.
Cabras et la bottarga
Cabras (~9 200 habitants, eligible flat tax 7%) est le village pecheur du Sinis. C'est ici que se produit la bottarga di muggine - les oeufs de mulet seches et sales que les connaisseurs appellent "la truffe de la mer". La lagune de Cabras, juste a cote du village, abrite des milliers de mulets qui sont captures a la nasse selon des techniques pre-romaines encore en usage.
La bottarga de Cabras IGP (Indication Geographique Protegee) est l'une des rares bottarghe qui meritent vraiment le prix premium : 80-120 euros/kg pour les meilleures pieces.
Oristano - la ville meconnue
Oristano (~31 000 habitants - depasse le seuil flat tax) est la 4e ville de Sardaigne. Longtemps capitale du Giudicato d'Arborea, la seule principaute sarde a resister aux Catalans jusqu'a la fin du XVe siecle, Oristano conserve un centre historique discret mais interessant : tour de Mariano II, Piazza Eleonora d'Arborea, cathedrale baroque.
Sa Sartiglia : le carnaval equestre d'Oristano, classe parmi les fetes les plus extraordinaires d'Italie. Cavaliers masques et costumes de blanc tentent d'enfiler une etoile en or avec leur epee au galop. Dimanche et mardi gras - reservez l'hebergement 6 mois a l'avance.
Combiner avec d'autres destinations
Le Sinis se combine bien avec la Costa Verde et Piscinas (1h30 vers le sud) ou avec Stintino (2h vers le nord). Pour les amateurs d'histoire, ne manquez pas notre guide sur la Barbagia et Nuoro.