Paysage cotier de Sardaigne avec eau turquoise et falaises

Voyage - Guides & Destinations

Guide Voyage Sardaigne 2026

8 zones a explorer, des plages parmi les plus belles d'Europe, le trek Selvaggio Blu, les nuraghi, la gastronomie au feu de bois - et la conviction que la vraie Sardaigne se decouvre loin de la Costa Smeralda.

Les 8 zones de Sardaigne

Chaque zone a son caractere, ses plages, ses routes, ses specialites. De la metropole sarde aux gorges inaccessibles de l'Ogliastra.

Sud - Capitale

Cagliari

Nord-Est

Costa Smeralda

Nord-Ouest

Alghero

Nord - Archipel

La Maddalena

Nord-Ouest

Stintino & La Pelosa

Est - Golfe d'Orosei

Cala Gonone & Orosei

Ouest - Sinis

Sinis & Oristano

Centre - Barbagia

Barbagia & Nuoro

Itineraires suggeres

De la semaine express au grand tour de l'ile - nos itineraires concus pour voir le vrai visage de la Sardaigne

7 joursSemaine express

Le meilleur de la Sardaigne en 1 semaine

J1-2 : Cagliari et cote sud (Chia). J3 : Route vers Oristano (Sinis, Tharros). J4 : Alghero. J5 : Stintino et La Pelosa. J6-7 : Olbia et retour. Base Cagliari ou Alghero selon le vol.

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14 joursTour complet

Grand tour de Sardaigne en 2 semaines

J1-3 : Cagliari + cote sud. J4 : Sinis. J5-6 : Alghero + Bosa. J7 : Stintino + La Maddalena depart. J8 : Archipel. J9-11 : Cala Gonone + Golfe d'Orosei. J12-13 : Barbagia. J14 : Retour Cagliari.

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21 joursImmersion totale

3 semaines pour vraiment connaitre la Sardaigne

Comme le 14 jours + : Costa Smeralda (hors budget ou curiosite), Orgosolo et ses murals, Supramonte, Nuoro et son musee, Costa Verde et les dunes de Piscinas, Sant'Antioco + San Pietro.

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Gastronomie sarde

Manger en Sardaigne

La cuisine sarde est une cuisine de bergers, de marins et de paysans. Authentique, genereuse, eloignee de la cuisine italienne continentale - et infiniment plus interessante que ce que la Costa Smeralda veut bien montrer.

Porceddu : Cochon de lait au feu de bois. Le plat sarde par excellence - 6 heures de cuisson.

Culurgiones : Ravioles fourrees pomme de terre-menthe-pecorino, fermees en tresse doree.

Pane carasau : Pain sarde fin, croustillant, en feuilles circulaires. Le pain des bergers.

Bottarga di Cabras : Oeufs de mulet seches - la "truffe de la mer". Un tresor du Sinis.

Cannonau & Vermentino : Les deux grands vins sardes. Cannonau (rouge grenat, grenache local), Vermentino (blanc mineral de Gallura).

Mirto : Liqueur de myrte sauvage, servie tres froide. Le digestif de toute la Sardaigne.

Activites incontournables

Plongee & Snorkeling

Golfe d'Orosei, Capo Caccia, Tavolara, Villasimius - eaux cristallines et faune sous-marine exceptionnelle. Centres de plongee a Cala Gonone, Alghero, Villasimius.

Trekking & Randonnee

Selvaggio Blu (8 jours, expert), Supramonte, Gorges de Gorropu (la plus profonde d'Europe med.), sentiers de Barbagia. Guide necessaire pour le Selvaggio.

Navigation & Excursions Bateau

Croisieres archipel de La Maddalena, excursions Cala Luna / Cala Mariolu depuis Cala Gonone, demi-journees depuis Alghero vers Grotte di Nettuno.

Sites Archeologiques

Su Nuraxi di Barumini (UNESCO), Tharros (Sinis), Nuraghe Losa (Oristano), Nuraghe Arrubiu, Complesso nuragico di Genna Maria. Une civilisation oubliee a redecouvrir.

Assurance voyage Sardaigne

Avant de partir, pensez a votre assurance voyage. La CEAM couvre les soins urgents, mais pas le rapatriement, les annulations, le trek en zone isolee ou le nautisme.

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Quand partir en Sardaigne ?

Mai-juin et septembre-octobre sont les meilleures periodes : mer chaude, foule maitrisee, prix raisonnables. Juillet-aout : chaud et bonde. Hiver : ville vivante, plages vides.

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