
Depuis Orosei ou Dorgali : randonnée guidée dans le canyon de Gorropu
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4,9(69 avis)
dès65 €/ pers.
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Photo : Gianni Careddu · CC BY-SA 4.0Le cœur montagneux de la Sardaigne : les murales d'Orgosolo, les masques de Mamoiada, le Supramonte et les gorges de Gorropu, et des villages où le sarde reste la langue de tous les jours.
Mis à jour le
On vient en Barbagia pour Orgosolo, Mamoiada et les randonnées du Supramonte, pas pour la plage. Posez-vous deux ou trois nuits à Nuoro ou à Oliena, en voiture : les villages sont à moins d'une heure les uns des autres.
Orgosolo, Mamoiada, Oliena, Fonni, Gavoi
Supramonte, gorges de Gorropu, Tiscali
Nuoro à l'année, Oliena pour marcher
Les Romains n'ont jamais vraiment soumis cette région de montagne et l'appelaient Barbaria, le pays des barbares. Le nom est resté, et les habitants en sont plutôt fiers : c'est ici que la Sardaigne pastorale, sa langue et ses rites se sont le mieux conservés.

Le village est connu pour ses murales, aujourd'hui plus de 200. Le premier date de 1969, œuvre du collectif anarchiste milanais Dioniso. Le mouvement prend son essor en 1975, quand l'enseignant toscan Francesco Del Casino peint avec ses élèves une douzaine de fresques le long du corso.
Les sujets sont politiques et sociaux : luttes des bergers sardes, guerres, résistance, colonisation. Les fresques sont partout, même sur les garages et les cages d'escalier. Comptez 1 h 30 à 2 h de marche dans les ruelles. La visite est libre. Parcours rue par rue, déjeuner chez les bergers et forêt de Montes : tout est dans notre guide d'Orgosolo.
Les Mamuthones portent un masque noir en bois, des peaux de mouton et des grappes de cloches sur le dos. Ils défilent pour la Sant'Antonio, le 17 janvier, et pendant le carnaval. Hors saison, le Museo delle Maschere Mediterranee du village les présente avec d'autres masques de la Méditerranée.

Mamoiada est aussi une commune de Cannonau di Sardegna DOC, le rouge sarde issu du grenache, et plusieurs caves proposent des dégustations. La Barbagia et l'Ogliastra voisine forment la « zone bleue » sarde, identifiée au début des années 2000 par les démographes Gianni Pes et Michel Poulain pour sa proportion élevée de centenaires.
Oliena est le meilleur point de départ vers le Supramonte. À une quinzaine de kilomètres, la source de Su Gologone, monument naturel depuis 1998, jaillit d'une faille calcaire et alimente le Cedrino. C'est la principale résurgence du karst du Supramonte.


Fonni est la porte du Gennargentu, dont la Punta La Marmora culmine à 1 834 m. La neige y tombe presque chaque hiver. Plus au sud, Aritzo vivait autrefois du commerce de la neige, conservée dans des fosses et vendue jusqu'à Cagliari, et fête aujourd'hui ses châtaignes à l'automne.
Gavoi garde un centre de maisons en granit et accueille chaque été un festival littéraire. Tout près, le lac de Gusana, un réservoir entouré de chênes, se prête aux balades et au kayak.

Dans tous ces villages, le sarde reste la langue de la rue et du bar : la page sur la langue sarde explique ses variantes, dont le nuorese, réputé le plus conservateur.
Nuoro (environ 33 000 habitants) est le chef-lieu de la province. C'est la ville natale de Grazia Deledda, première femme italienne à recevoir le prix Nobel de littérature (1926), dont les romans décrivent la vie sarde de la fin du XIXe siècle.


Le Museo Etnografico Sardo, sur la colline de Sant'Onofrio, réunit costumes, bijoux, tissus et objets rituels de toute l'île. Indispensable pour comprendre la diversité des cultures locales.
Dans le vieux quartier de San Pietro, elle reconstitue les pièces décrites dans son roman autobiographique Cosima.
À un quart d'heure en voiture, la statue en bronze du Redentore, œuvre de Vincenzo Jerace installée en 1901, domine la ville. Chaque 29 août, le pèlerinage y monte depuis la cathédrale.
Le musée d'art de la province programme des expositions d'art moderne et contemporain.
Le Supramonte est un plateau calcaire qui s'étend d'Oliena et Orgosolo jusqu'à Dorgali et Urzulei, entre 600 et plus de 1 400 mètres. Paysage minéral de karst, forêts de chênes verts et sources : on y croise le cerf de Sardaigne, le mouflon et l'aigle royal.

Su Gorropu compte parmi les canyons les plus profonds d'Europe, avec des parois de calcaire blanc jusqu'à 500 mètres. Plusieurs sentiers y mènent. Dans le canyon, on progresse entre des blocs de rocher et parfois dans l'eau selon la saison. Sentiers, billet et saison sont sur notre page canyon de Gorropu.
Depuis la vallée de Lanaittu, une randonnée soutenue mène à ce village caché au fond d'une doline effondrée. Le détail est sur la page randonnée, et les autres sites sur la page des nuraghes.
Depuis Fonni ou Desulo, les sentiers montent vers la Punta La Marmora. Au printemps et en automne seulement : l'hiver y est enneigé.

Gorropu et Tiscali se font aussi avec un guide : la randonnée du canyon part d'Orosei ou de Dorgali, celle de Tiscali d'Oliena, avec une dégustation au retour.

Depuis Orosei ou Dorgali : randonnée guidée dans le canyon de Gorropu
4,9(69 avis)
dès65 €/ pers.
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Depuis Oliena : randonnée dans le village de Tiscali avec dégustation
4,8(4 avis)
dès105 €/ pers.
Voir prix & disposHistoriquement, la région se divise en plusieurs Barbagie : celle d'Ollolai au nord, autour de Fonni, Gavoi et Mamoiada, celle de Belvì autour d'Aritzo, et celle de Seulo au sud, la plus isolée.
Autunno in Barbagia
De septembre à décembre, un village différent ouvre ses cours et ses maisons anciennes chaque week-end, une trentaine en tout.
Le carnaval
Mamuthones à Mamoiada, et des masques propres à chaque village de l'intérieur.
À table
Pane carasau, la galette fine des bergers, pecorino, viandes rôties et Cannonau.
L'automne est le moment où la région se montre le plus volontiers. Le calendrier des autres fêtes, du carnaval au Redentore, est sur quand partir en Sardaigne. Les plats à goûter dans les cours, du fiore sardo de Gavoi au pane carasau, sont détaillés dans notre guide de la cuisine sarde. C'est aussi dans ces villages que les bergers font encore, pour leur famille, le casu marzu, le fromage aux vers interdit à la vente.
Nuoro est à environ 2 h 30 de Cagliari par la SS131 puis la SS131 dcn, plus près d'Olbia par la SS131 dcn. Cala Gonone est à une quarantaine de kilomètres.
La voiture est indispensable, et les distances trompent : les routes de montagne font perdre beaucoup de temps par rapport à la carte. Mieux vaut poser ses valises que traverser la région dans la journée. Voir la page location de voiture.
Printemps et automne. En juillet et août, l'intérieur reste plus frais la nuit que la côte, mais les après-midi dépassent souvent 30 °C à Nuoro. L'hiver est froid et parfois enneigé sur les hauteurs : vérifiez la météo mois par mois.
Nuoro offre le plus grand choix d'hôtels ouverts à l'année et des restaurants en soirée. Oliena et ses agriturismi conviennent mieux à un séjour tourné vers la randonnée, au pied du Supramonte.
Trois hôtels entre Nuoro et Oliena
Photo : Hotels.comOliena, au pied du Supramonte★★★★Su Gologone Experience HotelL'adresse la plus connue de la Barbagia, dans la campagne d'Oliena, au pied du Supramonte et de ses randonnées.Au pied du SupramonteParking gratuitVoir les prix à mes dates
Photo : Expedia GroupNuoro★★★Hotel Sandalia9,0/10231 avis Hotels.comUn trois-étoiles simple, à cinq minutes en voiture du musée MAN et du centre, avec un parking gratuit.Parking gratuitCentre à 5 minVoir les prix à mes dates
Photo : Hotels.comNuoro★★★Euro HotelÀ un quart d'heure à pied de la piazza Satta : une étape pratique pour rayonner vers Orgosolo et les villages.Piazza Satta à 15 min à piedParking gratuitVoir les prix à mes dates Notes Hotels.com relevées en novembre 2026. Prix et disponibilités selon vos dates, sur Hotels.com.
Musée du Costume, maison de Grazia Deledda, puis coucher de soleil au Monte Ortobene.
Matinée dans les ruelles d'Orgosolo, après-midi au musée des masques de Mamoiada et dégustation de Cannonau.
Source de Su Gologone, puis randonnée vers Tiscali ou les gorges de Gorropu, partie tôt pour éviter la chaleur.
À combiner avec
La Barbagia se combine naturellement avec Cala Gonone, sur la côte est, pour alterner montagne et mer. Si vous envisagez de vous installer, consultez notre guide flat tax 7 % et nos informations sur les cases à 1 euro.
S'installer en BarbagiaVillages éligibles à la flat tax, coût de la vie, isolement : ce qu'il faut savoir avant de s'installer dans l'intérieur.Lire le guide expat Barbagia La région montagneuse du centre de l'île, autour du massif du Gennargentu. Son nom vient de la Barbaria romaine : Rome tenait les côtes et les plaines mais n'a jamais soumis cet intérieur, resté pastoral et replié.
Au centre-est de la Sardaigne, dans la province de Nuoro, autour du massif du Gennargentu. Elle s'étend des environs de Nuoro et du Supramonte jusqu'aux villages d'Aritzo et de Seulo au sud, à une heure environ de la côte est et du golfe d'Orosei.
Ses murales, plus de 200 peintures murales sur les façades du village, le premier datant de 1969, à sujets politiques et sociaux. Le village est aussi un point de départ vers le Supramonte.
Des masques traditionnels du carnaval de Mamoiada, portés avec des peaux de mouton et des grappes de cloches. Le musée des masques méditerranéens du village permet de les voir hors période de carnaval.
Oui, plusieurs itinéraires y mènent, de longueur et de difficulté très différentes. La progression dans le canyon lui-même passe par des blocs rocheux et demande un équipement adapté. Renseignez-vous localement avant de partir.
Non, la commune compte environ 32 700 habitants et dépasse le seuil de 30 000. Les villages de la Barbagia qui l'entourent, eux, y sont tous éligibles.